Sélectionner une page

Le Vendredi 10 Novembre de 15h à 18h la Maison du Chocolat vous invite à un évènement gourmand.

Pendant 3 heures, les maîtres-chocolatiers de la Maison du Chocolat vous invitent à partager un moment privilégié à l’Ecole Ritz Escoffier.

Nicolas Cloiseau 2015 © Nicolas Buisson HD - copie

Nicolas Cloiseau ©Nicolas Buisson

Un moment plus que gourmand pendant lequel ces spécialistes, experts en la matière, vous ferons découvrir les subtilités de la création de gourmandises chocolatées (mendiants, ganache à tartiner…)

Le Programme de l’après-midi

Initiation au travail du tempérage et tablage
Création de mendiants de Noël de la collection Fêtes de fin d’année 2017
Réalisation d’une ganache à tartiner autour d’un cru de chocolat d’exception.

Le nombre de places étant limité je vous invite à vous inscrire rapidement si vous êtes intéressé(e)s.

Les inscriptions se font ICI

%d blogueurs aiment cette page :