Chez PAPELLI bien sûr!

PAPELLI est une Pizzeria – une vraie – que j’ai découverte très récemment à cette l’occasion d’un concours sur leur page Facebook.

Situé au 61 rue du Faubourg St Martin, le restaurant ne paye pas de mine.

Pourtant une fois que l’on a franchi la porte on sent tout de suite qu’on est entré dans un vrai restaurant italien.

En bas, une salle relativement petite d’où l’on peut voir le four où vos pizzas seront préparées.

En haut de l’escalier se trouve une autre salle, plus spacieuse et forcément plus calme où nous avons pris place et d’où nous avons eu le loisir de profiter d’une vue sur la rue du faubourg St Martin plutôt animée  (moi qui adore regarder sans être vue j’étais aux anges)

Mais comme d’habitude je m’égare, revenons en à notre déjeuner.

De délicieuses petites mises en bouches nous ont été proposées pour accompagner l’apéritif et nous faire patienter.

Un des nombreux points positifs de ce restaurant, c’est que le personnel est aux petits soins. Qu’il s’agisse de l’hôtesse chargée de vous accueillir ou des serveurs qui s’occupent du service en salle, tous sont rapides, efficaces et agréables.

papelli

Des super pros quoi!

Mais je bavarde, je bavarde et alors, les pizzas elles sont comment ?

Délicieuses!

meilleurepizza-Paris

Il est vrai que chez Papelli, on ne plaisante pas avec l’origine des produits: farine italienne et produits frais sont les impératifs de la maison. Du coup tout est excellent!

Et puis devinez quoi, les pizzas sont disponibles en plusieurs tailles et tenez vous bien, Papelli sert la plus grande Pizza de Paris (60cm), la familiale.

Comme nous n’étions que deux, nous n’avons pas tenté l’expérience mais je compte bien à ma prochaine visite, venir avec des gourmands (je pense que mes filles et leurs fiancés seront partants) pour tester cette pizza géante!

Des pizzas mais pas que…

Focaccia, Panzerotti (sorte de chausson farci cuit au four, un délice!), salades italiennes avec la fameuse Mozzarella di Bufala (les connaisseurs apprécieront), pizzas avec une base de sauce tomates (la pizza végétarienne est baptisée Natura), des pizzas à la crème de truffe, des pizzas avec une base de crème fraîche, le tout accompagné de vins dont je ne peux pas trop vous parler puisque je n’en bois pas mais je me suis laissé dire qu’il était parfait…

Et je ne vous parle même pas du Tiramisu !!!

tiramisu-papelli

Bref  un sans faute pour Papelli (d’ailleurs je ne suis pas la seule à le dire puisque les internautes leur ont donné la note de 9,1/10 sur La Fourchette).

Je vous invite vivement à aller découvrir cette excellente adresse (en fait il y en a deux, je ne connais que celle du Faubourg St Martin mais il n’y a aucune raison que celle de la rue du Faubourg St Denis ne soit pas aussi bonne!) et je vous signale en passant qu’ils livrent aussi donc plus aucune raison de vous priver de ces « vraies » pizzas italiennes!

Bon appétit!

Infos pratiques
Papelli 
61 rue du Faubourg St Martin – 75010 Paris
74 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010, Paris
Métro – Château d’Eau (M4)
+33148249805
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