J’ai (re)découvert LE CLUB, le restaurant-péniche de la Compagnie des Bateaux Mouches.

Remarquablement situé Port de La Conférence, à deux pas des Champs Élysées, au cœur de ce Paris chic que l’on aime tellement, le CLUB a décidément tout pour plaire.

Un cadre agréable

Avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel

Le Club Restaurant - ©zenitudeprofondelemag.com

Le Club Restaurant – ©zenitudeprofondelemag.com

…et une décoration exceptionnelle (qui oscille entre celle d’un Club Londonien et celle d’une accueillante maison de famille) …

le Club se positionne comme l’un des plus jolis spots du quartier.

Le Club Restaurant - ©zenitudeprofondelemag.com

Le Club Restaurant – ©zenitudeprofondelemag.com

Une cuisine inventive

La nouvelle carte du restaurant est conçue et signée par Romain Casas.

Des plats savoureux que nous avons tous apprécié à leur juste valeur…

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Asperge du jour/Sabayon au thé Matcha en entrée…

 

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suivie d’un fondant de veau aux morilles…

Le Club Restaurant - ©zenitudeprofondelemag.com

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Et pour terminer, Panna conta au turròn / Fraise / Basilic

(un délice!)

Cette carte met résolument l’accent sur le terroir et les produits frais de saison.

Le chef Romain Casas  ©zenitudeprofondelemag.com

Romain Casas, jeune chef béarnais de 27 ans, a travaillé au Pays Basque  Chez Château à Esquiule, avant de gérer trois ouvertures de restaurants : Les Contrebandiers, La Maison des Lacs, Le Sporting d’Este puis de se rendre à Londres au Club Gascon.

Sa dernière aventure est le restaurant « Tate Modern ».

De retour à Paris, Romain Casas, après une brève collaboration avec Christian Etchebest, est désormais le Chef attitré du Restaurant le Club.

Romain Casas chef du restaurant LE CLUB -©zenitudeprofondelemag.com

Romain Casas chef du restaurant LE CLUB -©zenitudeprofondelemag.com

« Mes deux grand-mères ont toujours beaucoup cuisiné et mes grands-pères m’amenaient au marché. Côté paternel, toute ma famille est espagnole avec la cuisine qui s’ensuit…Côté maternel, c’est une cuisine plus orientale car ma mère et mes grands-parents sont nés au Maroc. D’un côté comme de l’autre, nous avons toujours été habitués à nous retrouver autour de grands repas qui rassemblent la famille. (…) Je souhaite dans ma cuisine mettre l’accent sur l’expression du terroir, sur le respect des produits et des saveurs authentiques. J’attache également une attention toute particulière aux notions de partage, d’accueil et de convivialité. » Romain Casas

Des prix très corrects

Pour une cuisine de cette qualité, les prix ne sont absolument pas dans la démesure que l’on pourrait craindre au vu du cadre et du niveau des plats proposés. Et il existe même un menu le midi!

Et maintenant que je vous ai à peu près tout dit, je vous invite à découvrir la carte du restaurant et à réserver immédiatement pour le brunch de dimanche prochain!

Un déjeuner en famille au Club, quel joli cadeau à faire à votre maman dimanche pour la fête des mères!

Infos pratiques

Restaurant Le Club

Port de la Conférence (75008)
Métro : Pont de l’Alma
Horaires: 11h – 23h
Réservation: 01 42 25 82 51

Déjeuner

de 12h à 14h (du mardi au vendredi) & de 12h à 14h30 (le samedi)

Dîner 

de 19h00 à 22h (du mardi au jeudi) & de 19h à 22h30 (le vendredi et le samedi)

Brunch

de 11h à 13h (uniquement le dimanche).

Parking gratuit

Crédits photos : Zenitude Profonde Le Mag – Photo de Une : Le Club Restaurant

 

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