Du 21 mars au 24 mars 2019, les parisiens pourront faire un tour du monde gastronomique.
À l’occasion de la Fête de la Gastronomie rebaptisée Goût de France/ Good France, le Village International de la Gastronomie et des Cuisines Populaires revient pour sa 4ème édition dans les jardins du Trocadéro.
Une belle opportunité de découvrir des spécialités culinaires internationales et de rencontrer des chefs venus de plus de 60 pays et régions françaises!
Le Village International de la Gastronomie a été créé en 2016 par Anne-Laure Descombin, sous l’égide du Ministère de l’Économie. Un beau projet qui a bénéficié du soutien des ambassades et de nombreux acteurs de la gastronomie (Toques Françaises, Cordon Bleu, la Cuillère d’or…).
L’organisation de l’édition 2019 a été confiée à Codecom, producteur et organisateur d’évènements professionnels dédiés à la communication (Marchés de noël, villages thématiques, Pop Up store, défilé, concerts…) depuis plus de 25 ans.
Cette année, le Village est parrainé par Monsieur Stéphane Layani, Président Directeur Général de la Semmaris, Rungis Marché International et les chefs Ghislaine Arabian et Thierry Charrier.
Une programmation mêlant arts culinaires et animations culturelles
Dégustations, stands de restaurations, vente de produits de producteurs, concerts, spectacles, carnaval, artisanats seront mis à l’honneur…
Pour les animations gastronomiques, Sébastien Ripari et le bureau d’études gastronomiques ont convié des invités d’exception : le chef cuisinier béarnais Christian Etchebest, Jacques Pourcel (choisi – avec son frère jumeau Laurent – pour représenter la gastronomie française à l’Exposition universelle de Shanghai en 2010), Gregory Cohen, la chef d’origine marocaine Fatéma Hel, Alba Pezone, Sahrap Soysal, Pascale Naessens….
Chaque année le Village met à l’honneur un pays.
Pour cette édition de 2019 c’est le Mali qui sera mis en avant.
©Virginie PetorinUne bien belle initiative dont je vous reparlerai très vite – photos à l’appui – puisque j’aurai l’immense plaisir d’assister à l’inauguration de ce Village Gastronomique le jeudi 21 mars prochain.
Crédits photos : Virginie Petorin
[…] s’agisse de stands dédiés aux produits régionaux, comme par exemple l’épicerie corse qui présente fromages, charcuteries, confitures et […]
A tout à l’heure alors 🙂
[…] ne saurais que trop vous inciter à découvrir cette délicieuse spécialité culinaire si vous passez par Sète. Vous serez probablement […]
Alors ça c’est génial !! Bizzz